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12月1日，望湘园旗下品牌旺池川菜联手开始众筹，将其坐落于北京王府井APM的新店项目上线众筹，以20%的股权来找寻20名资源共享人，每个资源共享人可取得1%股权对应的收益权。项目上线仅有半小时，资源共享人名额就被一抢而空，后不应用户的强烈要求，旺池又被迫于当晚两次减少资源共享人名额，某种程度也被屡屡“秒杀”。

惜，该项目在两小时内众捐总额约246,5284元，认筹比例1232.64%，多达150余人等候候补，而此时距离项目众筹完结还有一个月。　　旺池川菜于2011年12月被国内著名湘菜品牌望湘园并购。五年的时间，望湘园牵头创始人兼任CEO刘慧率领团队，大大地抛光、创意、总结、调整，以打造出一个年长、活力、时尚的新旺池川菜。

目前旺池在上海、北京、青岛、深圳等地已享有14家分店，相结合于望湘园湘菜品牌以及成熟期科学的管理经验，旺池川菜开始在全国市场崭露头角，打响品牌知名度。　　尝试众筹，致力创意的少年心态　　消费升级的浪潮预示着移动互联网的发展席卷而来，餐饮行业的转型与升级仍然倍受注目。近年来，以营销与创新著称的跨界餐饮人大大涌进这个传统行业，带来业内的传统力量以全新的课题。

16年3月公布的《商务部关于推展餐饮业转型发展的指导意见》中，也将“运用信息化技术推展创意发展”作为餐饮业转型的重点任务，希望餐饮业积极开展创意，与其他行业融合发展，以提高企业竞争力。　　作为享有15年历史的著名餐饮品牌，望湘园仍然行驶在创意的前沿，曾多次摄制过网剧，做到过直播，积极开展大量粉丝试吃活动，邀粉丝为新品起菜名等等，望湘园一系列的创意尝试，令其品牌始终保持着高热度。而作为一家上市公司，望湘园这次将央池坐落于北京核心区位的新店当作尝试股权众筹，也使其沦为了餐饮行业的先行者。望湘园牵头创始人兼任CEO刘慧　　刘慧回应，望湘园虽有数15年的历史，但团队成员依旧保留少年心态，面临“互联网+”时代的新技术、新模式、新的玩法，望湘园一直所持对外开放的姿态，以敢于试错的心态致力创意，这才是餐饮企业大大磨练发展的确实生命力。

　　前进众筹，互联网基因的落地生花　　要求与开始众筹合作前，望湘园的管理团队也曾经历一番内部纠葛，有比较激进的意见指出众筹不存在一定风险，万一告终不会给品牌带给负面影响。但 惜由刘慧拍板，要求为创意修筑绿色通道，并决心要将此打造出沦为公司品牌营销创意一个最重要案例。　　论述决策时的考量，刘慧回应，望湘园旗下的旺池 合适首次众筹，因为旺池是集团品牌序列中的生力军，而上线众筹的北京王府井APM店在翻新风格和菜品设计上，也更为年轻化、时尚化。

将央池通过众筹的方式在公众面前探讨，以此为品牌流经新的气质内涵，这也是望湘园整体品牌战略升级的一部分。　　要求众筹后，望湘园内部很快重新组建了继续执行众筹项目的专项小组，副总经理吴超波被任命为项目负责人，CEO刘慧布局整体操作者，调配财务部、市场部等高层 全力因应，以高效的执行力很快前进项目，将近一周时间就将央池众捐项目月推展上线。全程参予的刘慧，从项目文案定稿到视频摄制因应再行到一系列协议证实，专心每一个细节，力求极致。　　作为一家上市公司，望湘园的众筹决策与之后的高效执行力都令人印象深刻印象。

而据理解，高效的背后正是基于望湘园的互联网基因。刘慧坚定不移地提倡扁平化管理，杜绝叠床架屋的科层制结构，在防止大企业病的同时，竖立起稳健与高效这样互联网简化的管理理念。同时，刘慧对于互联网思维的推崇也已在望湘园内部构成了潜移默化的影响，她曾多次专门飞抵北京，只为劝说一个擅长于创新文案的年轻人重新加入。

　　亲吻众筹，望湘园的初心与雄心　　关于本次众筹的初心，刘慧回应，众筹是旺池品牌期望粉丝、让粉丝共享企业茁壮成果的 方式。望湘园历年来推崇与粉丝的对话，在此过程中渐渐竖立起品牌的亲和度。

旺池很多爱情有意思的菜名譬如“豆汤鱼的爱情”，只不过都就是指粉丝中征求而来。而众筹本身就具备社群的属性，通过众筹能更好地挤满起深度尊重旺池品牌的粉丝，挤满潜在资源，为企业未来发展流经更好的动力。

旺池的粉丝活动　　“互联网+”时代，好品牌必须依赖好内容来建构，开始众筹所享有的强劲内容呈现出能力，是望湘园与开始众筹合作的最重要原因。此次双方在内容层面精益求精，刘慧一字一句地特地未尽品牌的调性和风格。同时，开始众筹的新媒体矩阵号彰显众筹以传播的力量，旺池的品牌声势也能借以不予提高，并以求环绕众筹积极开展一系列的品牌合作活动。

　　开始众筹创始人、CEO徐建军回应：“市场规模多达3万亿的餐饮行业理所当然回头在这一波消费升级浪潮的前沿，开始众筹十分乐意服务于像望湘园这样的餐饮行业头部品牌，与他们一起做到消费升级过程中的市场机遇。我想要这次旺池项目上线后的较好反响，也能给其他传统餐饮企业带给一定的救赎。

”　　此次旺池项目的顺利众筹只是开始，之后望湘园将与开始众筹达成协议更进一步的战略合作，旗下其他品牌也将相继尝试众筹，并维持对于各类新型商业模式的对外开放态度。在数以万计的餐饮品牌大军中，总有一些定位精致、不具备特有运营模式的特色品牌脱颖而出，这些品牌一方面以大大地创意密码同质化难题，另一方面也为行业竖立标杆，优化品牌市场环境。此次望湘园的众筹尝试，在餐饮业内有其标志性的意义，也终将构成样板效应。

　　“此次众筹进账到粉丝的参予热情令其我们十分打动，未来望湘园将之后以众筹模式来对系统粉丝的反对，”刘慧这样总结此次的众筹尝试，“同时，众筹的积极开展，也不会加快我们展开店铺扩展，由此在公司内部构成一个良性的对话，沦为品牌取得更进一步茁壮的内在动力，这正是我们十分乐意看到的。

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